Lorca, 25 de junio de 2026. El Ayuntamiento de Lorca, a través de las concejalías de Talento Joven y Sanidad, ha anunciado la puesta en marcha de un curso gratuito de manipulador de alimentos. Esta iniciativa, presentada por los concejales Antonio David Sánchez y Belén Díaz, respectivamente, tiene como objetivo principal mejorar las oportunidades de acceso al mercado laboral para los jóvenes del municipio. La acción formativa se desarrollará los días 13 y 14 de julio, en horario de 9:00 a 11:30 horas, en las instalaciones del Centro Juvenil M13. Está dirigida específicamente a jóvenes menores de 35 años, y responde al compromiso del Gobierno de Lorca de "seguir desarrollando actuaciones que favorezcan la formación y la empleabilidad juvenil, especialmente en sectores como la hostelería, la restauración, el comercio alimentario, los comedores colectivos, el ocio educativo y otros ámbitos profesionales en los que la formación en seguridad alimentaria resulta fundamental", señaló Antonio David Sánchez. El concejal de Talento Joven destacó que el Ayuntamiento apuesta por una formación "práctica, útil y adaptada a las necesidades actuales de las empresas", y que este curso proporciona una acreditación muy demandada en numerosos sectores, facilitando así la inserción laboral. Durante las sesiones, los participantes recibirán conocimientos fundamentales relacionados con la higiene y seguridad alimentaria, las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, la prevención de contaminaciones y la gestión de alérgenos, aspectos cada vez más valorados por las empresas del sector. La concejala de Sanidad, Belén Díaz, subrayó que "la formación en seguridad alimentaria es esencial tanto para garantizar la protección de los consumidores como para fomentar hábitos responsables en el ámbito profesional". Díaz añadió que la correcta manipulación de alimentos es una responsabilidad compartida que requiere formación y concienciación, y al finalizar el curso, todos los participantes obtendrán un certificado acreditativo que ampliará su currículum. Aunque el curso es totalmente gratuito, las plazas son limitadas. Los interesados pueden inscribirse a través del Canal WhatsApp Empleo Joven Lorca o llamando al teléfono 638 343 528. Más información en https://mci2.es/
