Lorca. El Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias (CIFEA) de Lorca ha sido el escenario de la presentación de resultados de ZAGALAB, un programa que se ha propuesto una tarea nada sencilla: potenciar el emprendimiento juvenil y la innovación rural. Impulsado por FADEMUR Región de Murcia y el Gobierno regional, esta iniciativa ha buscado, y al parecer encontrado, la fórmula para convertir los desafíos del sector agroalimentario en oportunidades. ¡Quién lo diría! La jornada reunió a participantes, entidades colaboradoras y figuras institucionales como el concejal de Ganadería y Agricultura de Lorca, Ángel Meca; la directora general de la PAC, Ana García Anciones; y la técnica de FADEMUR Región de Murcia, Natalia Castaño. Todos ellos, atentos, comprobaron cómo el programa ha trabajado con jóvenes para desarrollar proyectos vinculados a la sostenibilidad, la economía circular, la digitalización y, por supuesto, la innovación aplicada al siempre tradicional medio rural. Ángel Meca no escatimó en elogios, destacando la importancia de estas iniciativas para la modernización del sector y el relevo generacional. “ZAGALAB demuestra que nuestros jóvenes, sobre todo las mujeres, tienen capacidad, talento y visión para aportar soluciones innovadoras a algunos de los principales retos que afrontan actualmente la agricultura y la ganadería. Apostar por ellos es apostar por el futuro de nuestro medio rural”, afirmó. Una visión, sin duda, que apunta alto. Durante el encuentro se presentaron cinco proyectos que son un soplo de aire fresco para el sector: * **‘Chato Murciano Experience’**: Enfocado en la valorización de razas autóctonas. * **‘Riego Inteligente para la Agricultura Familiar’**: Aplicando inteligencia artificial y tecnologías Smart Farming. * **‘Hydro-Cosecha’**: Para la gestión eficiente y sostenible del agua. * **‘CitroBeauty’**: Desarrollado por alumnas del IES Príncipe de Asturias de Lorca, transforma subproductos cítricos en ingredientes para cosmética natural. ¿Quién dijo que los cítricos solo servían para zumo o mermelada? * **‘Norsin’**: Propuesta de lácteos ecológicos artesanos y bienestar animal. Las conclusiones del programa son claras: el medio rural murciano rebosa capacidad innovadora. Los proyectos abordan áreas estratégicas como la gestión del agua, la digitalización agraria, la economía circular y la producción sostenible, contribuyendo al fortalecimiento socioeconómico rural. Meca subrayó que estos proyectos “reflejan perfectamente el enorme potencial innovador que existe en nuestros municipios y demuestran que es posible generar nuevas oportunidades económicas a partir de los recursos y fortalezas del territorio”. Un momento especial fue el reconocimiento a ‘CitroBeauty’, la iniciativa de las alumnas del IES Príncipe de Asturias. Su propuesta de transformar residuos cítricos en ingredientes para alta cosmética es, digámoslo, brillante. Meca felicitó a las jóvenes, resaltando que este reconocimiento “pone de manifiesto la capacidad de nuestra juventud para identificar oportunidades donde otros ven residuos, apostando por modelos productivos más sostenibles, innovadores y alineados con los principios de la bioeconomía circular”. Como premio a su esfuerzo, las jóvenes recibirán una clase magistral de una emprendedora especializada en cosmética sostenible. ¡Esperemos que no acaben patentando la crema antiedad de cáscara de mandarina! La jornada se completó con un audiovisual resumen de ZAGALAB y un espacio de encuentro, concluyendo con información sobre la oferta educativa del CIFEA de Lorca. Porque después de ver tanto talento, más de uno querrá apuntarse.
